검색결과
  • 1억이면 분식점, 테이크아웃 피자점…달라진 창업 지형도

    "중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 자영업자 500만 명 시대다. 올해 1월 말 기준으로 542만2000명이다. 청년 취업이 어려워진 데다 50세를 전후해 기업에서 퇴출되는 ‘사

    온라인 중앙일보

    2013.03.17 02:46

  • 『진상』-이한상

    나에게는 가족이나 친지, 가까운 친구들과 어울리면 맛과 멋을 즐길만한 단골집이 있다. 바로 샤브샤브(혹은 칭기즈칸으로 불리기도 한다)단일 전문점인「진상」이다. 신사동 네거리에서 도

    중앙일보

    1992.03.26 00:00

  • 미시령-맛집 이모저모

    ◇서울강남구논현동((02)516-0340) ◇샤브샤브 전문점(대표 張起源) ◇식단:등심.해물.바닷가재 샤브샤브,국수 전골,우설편채,새우만두 등 ◇가격대:1만3천~3만원(점심 7천원

    중앙일보

    1996.02.02 00:00

  • [취업·채용Memo] 채선당 外

    ◆샤브샤브전문점 ‘채선당’(www.chaesundang.co.kr)은 19일 오후 2시 서울 지하철 5호선 마포역 1번 출구 앞 신화빌딩 601호에서 사업설명회를 연다. 참가비는

    중앙일보

    2007.09.17 21:36

  • 베트남.태국.브라질등 외식산업도 제3세계 물결

    외식산업의 호황을 타고 제3세계 국가들의 전문음식점이 속속 상륙하고 있다.미국.유럽.멕시코등 일반적으로 널리 알려진 나라중심에서 그 주변국가로 메뉴가 다양해지면서 입맛의 세계화가

    중앙일보

    1996.08.18 00:00

  • 너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

    1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

    중앙일보

    2007.10.22 16:01

  • [창업 Memo] 룻츠커뮤니케이션즈 外

    ◆스프레이형 선탠을 국내에 처음으로 도입한 룻츠커뮤니케이션즈(www.suntan5.co.kr)가 패션과 미용업에 관심이 많은 창업자를 모집한다. 스프레이 선탠은 천연 성분을 이용해

    중앙일보

    2005.05.02 07:59

  • 세밑 홈파티…토마토가 있는 양고기 스테이크

    세밑 홈파티…토마토가 있는 양고기 스테이크

    양고기는 처음부터 익숙한 메뉴는 아니었다. 호텔의 양식당이나 고급 프렌치 레스토랑 테이블에 특별 메뉴로 가끔 올랐을 뿐. 그러다 10여년 전 좁은 골목 허름한 식당의 구이판으로

    중앙일보

    2018.12.11 00:01

  • 푸틴이 반한 중국 만두, 정체가 뭐니

    푸틴이 반한 중국 만두, 정체가 뭐니

    요즘 중국에서 톈진의 명물 거우부리(狗不理) 만두가 화제다.   블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 베이징에서 고속철을 타고 톈진에 가 거우부리 만두를 먹었기 때문이다. 심지어 직접

    중앙일보

    2018.06.19 16:10

  • 미슐랭 셰프, 韓에 3만원 버거집 연다…샤부샤부집도 참전 왜

    미슐랭 셰프, 韓에 3만원 버거집 연다…샤부샤부집도 참전 왜

    경기도 수원시 장안구에서 사는 신모(42세)씨는 요즘 ‘버맥’(버거+맥주)하는 재미에 푹 빠져있다. 퇴근 후 집 근처 수제버거 가게에 들러서 버거에 수제 맥주를 곁들여 혼밥(혼자

    중앙일보

    2021.12.26 16:23

  • 두달 뒤 또 한·일 대면 가능성…"5월 G7에 尹 초청 조율 중"

    두달 뒤 또 한·일 대면 가능성…"5월 G7에 尹 초청 조율 중"

    오는 5월 일본 히로시마에서 열리는 주요 7개국(G7) 정상회의에 일본이 윤석열 대통령을 초청하는 방향으로 최종 조율하고 있다고 요미우리 신문이 19일 보도했다. 지난 16일 정

    중앙일보

    2023.03.19 13:44

  • 김성한, 한일 만찬에 “오바마 스시, 트럼프 꼬치 만찬에 비교될 것”

    김성한, 한일 만찬에 “오바마 스시, 트럼프 꼬치 만찬에 비교될 것”

    김성한 대통령실 안보실장이 16일 양국 정상의 만찬에 대해 “아베가 오바마와 가졌던 스시 만찬이나 트럼프와의 꼬치구이 만찬과도 비교될 수 있을 것”이라고 말했다.    16일 오

    중앙일보

    2023.03.16 20:50

  • 실내는 '호리고다츠' 방…尹·기시다, 신발 벗고 스키야키 만찬

    실내는 '호리고다츠' 방…尹·기시다, 신발 벗고 스키야키 만찬

    1박 2일 일정으로 일본을 방문 중인 윤석열 대통령이 16일 기시다 후미오 일본 총리와 한일정상회담을 마친 뒤 1차로 만찬을 하고 있다.   이도운 대통령실 대변인은 서면 브리핑

    중앙일보

    2023.03.16 21:11

  • [취업·창업 Memo] ㈜정명라인 外

    ◆에디슨 DHA치킨으로 알려진 ㈜정명라인이 기름에 튀기지 않는 오븐구이 방식의 ‘본스치킨(www.vons.or.kr)’ 가맹점을 모집한다. 이 회사 구기형 대표는 “기름을 일절 쓰

    중앙일보

    2007.07.02 19:41

  • “냉면 육수, 쇠고기김밥도 원산지 표시해야 하나요”

    “냉면 육수, 쇠고기김밥도 원산지 표시해야 하나요”

    ‘쇠고기 원산지 표시제’ 확대 실시 첫날인 8일 농산물품질관리원 박형동 팀장(中)이 서울 수송동의 한 음식점에서 올바른 원산지 표시 방법에 대해 설명하고 있다. [사진=박종근 기자

    중앙일보

    2008.07.09 01:59

  • 맛집 우리는 이곳에 간다 - 아산 교육청 직원들이 뽑은 ‘베스트 5’

    맛집 우리는 이곳에 간다 - 아산 교육청 직원들이 뽑은 ‘베스트 5’

    맛집에 대한 평가는 사람마다 다른 경우가 많다. 살면서 길들여진 입맛에 차이가 있기 때문이다. 객관적인 평가가 힘들다는 얘기다. 천안·아산LIFE가 오랫동안 먹어온 인근 단체·직업

    중앙일보

    2009.07.30 16:58

  • [창업 메모] 멘무샤 外

    ◆일본 라멘&마키 전문점 멘무샤(www.menmusha.co.kr)가 3일 오전 11시 경기도 일산구 장항동 본사 세미나실에서 사업설명회를 한다. 멘무샤는 ‘한국인의 입맛에 가장

    중앙일보

    2009.06.02 00:05

  • 너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

    1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

    중앙일보

    2007.10.24 13:39

  • 한식으로 정착한 양고기는 어떤맛?

    한식으로 정착한 양고기는 어떤맛?

    ‘기자들의 식탁’ 시리즈를 읽고 언젠가는 내 차례가 오겠지 하며 마음속으로 단단히 준비를 하고 있었지만, 막상 원고 청탁을 받고 나서는 스트레스를 많이 받았다. 그만큼 선택은 힘

    중앙일보

    2008.02.02 15:56

  • [week&2007아시아맛캉스] 홍콩 … 핫폿, 맥주와 환상 궁합

    [week&2007아시아맛캉스] 홍콩 … 핫폿, 맥주와 환상 궁합

    하루 세 끼밖에 먹을 수 없음을 한탄하게 만드는 홍콩. 마음을 울리는 수백 가지 맛, 딤섬(点心). 밤늦도록 왁자지껄 흥겹게 즐기는 맛, 핫폿(火鍋). 허름한 골목길에서 후루룩 개

    중앙일보

    2007.06.28 17:10

  • 서울서 세계의 진미 만끽-베트남.러시아 전문점등 잇단개업

    국제화 붐을 타고 최근 베트남.호주.러시아등 세계 각국의 전문음식점들이 줄지어 들어서 별미를 맛보려는 미식가들을 즐겁게 하고 있다. 우선 눈에 띄는 것은 지난달 문을 연 ▲베트남

    중앙일보

    1995.05.05 00:00

  • [week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’

    [week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’

    남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100

    중앙일보

    2007.07.19 15:43

  • [이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지

    [이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지

     ━  푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리…’남도사계 고운님’     ‘남도사계 고운님’은 계절마다 서남해안의 제철 해산물을 산지에서 직접 조달해 남도 미각의 푸짐한 밑반

    중앙일보

    2018.03.16 06:49

  • 석달만에 7조를 벌었다고? 하이디라오 창업자, 주식 대박

    석달만에 7조를 벌었다고? 하이디라오 창업자, 주식 대박

    훠궈(중국식 샤브샤브) 전문점 하이디라오(海底捞)의 창업자 장융(張勇)이 아시아에서 가장 단기간에 자산이 많이 늘어난 부호로 뽑혔다.   블룸버그에 따르면 장융과 그의 아내 수핑

    중앙일보

    2019.05.10 19:24